Dans cette conférence, la nutritionniste et fermière Julie Aubé vous propose d’en apprendre davantage sur le processus de fabrication des pâtes fraîches farcies. Vous assisterez aussi à la démonstration de la fabrication de différentes formes de raviolis 100% locaux.
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Cette conférence est présentée dans le cadre du Mois de la nutrition et fait partie de la programmation de la relâche scolaire.