Participez à l'atelier culinaire présenté par Guillaume Cantin, gagnant de la 1er saison de l'émission Les chefs à Radio-Canada en 2010.
Guillaume vous donnera des trucs sur comment réfléchir sur vos achats afin d'utiliser ce que vous avez dans vos armoires. Il vous suggérera des idées pour mieux gérer les aliments et les restes. Comment interpréter les dates de péremption des aliments etc.
Déoulement de l'atelier :
- Atelier pour mieux gérer les aliments et les restes
- Suivi d'une période de questions et échange avec les participants.
Depuis 7 ans Guillaume est co-initiateur et directeur général de l'OBNL La Transformerie qui récupère les fruits et légumes invendus pour les transformer en produits succulents, disponibles dans plusieurs points de vente.
L'atelier aura lieu dans la cuisine de l'Espace citoyen des Confluents.
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Association pour aînés résidant à Laval (APARL)
